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Nutrição
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O que pode beber durante o jejum intermitente?

Independentemente se você já esteja em jejum ou simplesmente pensando em começar - não comer nada por 16 (ou mais) horas parece um desafio. Mas, afinal, o que pode beber durante o jejum intermitente? As bebidas estão aqui para te salvar. Mas é preciso entender que os líquidos costumam ter muito açúcar e calorias ocultos. Você deve evitar isso, pois quebraria seu jejum. Tendo isso em mente, compilamos uma lista de sete bebidas que não prejudicam o seu jejum. Além disso, este artigo também explora as bebidas que você deve evitar durante o jejum, avalia se no jejum intermitente pode beber água, se pode beber água com limão no jejum intermitente, etc. Nem é preciso dizer que o jejum intermitente oferece uma infinidade de benefícios à saúde, especialmente aqueles relacionados à perda de peso saudável e sua manutenção. Em primeiro lugar, o jejum intermitente não recomenda a ingestão de nenhuma dieta ou bebida específica. Em vez disso, trata-se de um padrão alimentar no qual as pessoas comem/bebem apenas durante um determinado período do dia. Em termos simples, há ciclos de períodos com “jejum” e “alimentação”. Algumas maneiras comuns de fazer jejum intermitente incluem o jejum 5:2, o jejum de 12 horas, o jejum de 16 horas, o jejum de 20 horas e o jejum de 24 horas. No entanto, você deve estar ciente de certas bebidas que interrompem o jejum e provavelmente reduzem ou mesmo anulam os benefícios dele. Por exemplo, você está fazendo jejum há 14 horas e, de repente, fica com vontade de beber um refrigerante. Todos nós sabemos que os refrigerantes são carregados de açúcares, que podem causar picos de insulina e sabotar seus esforços de emagrecimento. Portanto, refrigerantes são PROIBIDOS. E quanto aos refrigerantes diet? Continue lendo para descobrir o que pode beber no jejum intermitente.

7 coisas que pode beber no jejum intermitente

1. Água

No jejum intermitente pode beber água?

Diante da pergunta “o que pode beber no jejum intermitente”, a água é essencial para prevenir a desidratação e conter as dores de fome durante o jejum. Como a água é uma bebida sem calorias, ela não quebra o jejum. Certifique-se de ingerir bastante água ao longo do dia.

Você também pode experimentar a água mineral para combater os efeitos do desequilíbrio mineral, como fraqueza, dores de cabeça, náuseas e batimento cardíaco irregular.

Curiosamente, beber muita água também pode te ajudar a perder peso.

De acordo com uma análise publicada na Frontiers in Nutrition, o aumento da hidratação pode ajudar no emagrecimento porque:

  • Aumenta a queima de gordura.
  • Estimula o metabolismo.
  • Aumenta a produção de calor no corpo em um processo conhecido como termogênese.

Outra pergunta comum que as pessoas costumam fazer é “Pode beber água com limão no jejum intermitente?” Claro que você pode.

O limão é uma fonte rica em vitamina C. Um copo de água com limão contém aproximadamente 6 calorias. Beber água com limão também aumenta a sensação de saciedade, o que pode ajudar a conter a fome durante o jejum.

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2. Café

O café não quebra o jejum.

Ele contém cafeína, que aumenta o estado de alerta e ajuda a reduzir o apetite. Além disso, a cafeína também estimula o metabolismo e auxilia na perda de peso.

Portanto, tomar café é uma ótima maneira de controlar a fome e queimar mais gordura durante o jejum.

Porém, há um detalhe. Você não pode adicionar creme, leite ou açúcar a ele. Além disso, certifique-se de não consumir mais do que o recomendado: “menos de seis xícaras por dia.

3. Chá

O chá também é uma ótima opção durante o jejum. Você pode experimentar o chá verde, pois os compostos dele, as “catequinas”, têm propriedades antioxidantes poderosas e podem ajudar a queimar calorias. Mas assim como acontece com o café, você deve evitar colocar creme, leite ou açúcar nele.

Beber chá sem açúcar não é a preferência de todos, mas prometemos que melhora com o tempo. Como é recomendado limitar o açúcar para o benefício geral da sua saúde, evitá-lo no chá pode se tornar um ótimo hábito novo.

Se você for, digamos, uma pessoa que usa 3 colheres por xícara, tente minimizar o uso de açúcar com uma colher por xícara/por semana.

À medida que você for percebendo o verdadeiro sabor do chá em vez do açúcar, verá como é fácil evitá-lo.

Além disso, torne o seu chá interessante. Experimente um chá de folhas soltas em vez de saquinhos de chá, pois geralmente tem um melhor valor nutricional e é mais saboroso.

Faça um chá gelado sem açúcar, deixe em infusão com menta e limão e você verá como ele pode ser uma bebida saborosa.

4. Caldo de osso

Todo mundo ficou louco pelo caldo de osso. Sua popularidade está crescendo a cada dia, pois ele é muito bom para sua saúde.

Combinar o consumo de caldo com jejum intermitente reduz a inflamação e retarda o processo de envelhecimento. Ele também te deixa com a pele brilhante, cabelos e unhas melhores, pois é cheio de colágeno.

Surpreendentemente, ele não quebra o jejum, mas te deixa se sentindo mais saciado.

Independentemente se o seu objetivo for perda de peso ou melhora da sua saúde em geral – o caldo de ossos é obrigatório em sua dieta. Ele é barato e simples de fazer, mas pode ser tão bom para você quanto os suplementos e cosméticos caros.

Confira essas receitas de caldo de osso, para que você possa se preparar para o seu jejum.

5. Vinagre de maçã (ACV)

O vinagre de maçã contém principalmente água e ácidos como ácido acético e ácido málico. 15 ml (uma colher de sopa) de vinagre de maçã contém cerca de 3 calorias.

Assim, consumi-lo não interrompe o jejum e pode na verdade ajudar na perda de peso.

Um estudo com animais sugere que o ácido acético suprime a deposição de gordura no corpo. Da mesma forma, outro estudo descobriu que o ácido acético aumenta o metabolismo e a queima de gordura.

Para obter melhores resultados, adicione 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã na água e beba antes de dormir.

6. Stevia

Stevia é um adoçante com zero calorias. Ele é ótimo para quem ama o sabor doce, mas não quer quebrar o jejum.

Dito isso, algumas marcas de stevia contêm glicose e alcoóis de açúcar. Portanto, certifique-se de ler o rótulo antes de optar por ela.

Além disso, o sabor doce de stevia pode provocar fome em algumas pessoas. Você deve evitá-la se for uma dessas pessoas.

Um estudo mostra que stevia reduz os níveis de certas gorduras no sangue, incluindo o colesterol, e ajuda a aumentar os níveis do colesterol “bom.”

7. Leite de amêndoas

O leite de amêndoas contém baixas quantidades de carboidratos e poucas calorias.

De acordo com o National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, um copo de leite de amêndoas contém apenas 39 calorias. É uma fonte rica em vitamina E e minerais.

Assim, você pode beber até 100 ml de leite de amêndoas durante o jejum para aumentar a sensação de saciedade. No entanto, deve evitar produtos lácteos de amêndoas que contenham açúcar adicionado.

Bebidas a serem evitadas durante o jejum intermitente

1. Refrigerantes (diet)

“Pode beber refrigerante diet durante o jejum intermitente?” – Essa é uma das perguntas mais comuns que as pessoas fazem em diferentes fóruns.

Refrigerante diet pode parecer uma alternativa perfeita para o refrigerante durante o jejum. Isso porque ele não contém açúcares, carboidratos e calorias.

No entanto, os adoçantes artificiais no refrigerante diet podem desencadear desejos por açúcar. Os desejos intensos podem fazer você interromper um jejum e devorar os alimentos potencialmente “ruins” que evitou durante o jejum.

Além disso, alguns estudos relacionaram o consumo de adoçantes artificiais ao aumento dos níveis de açúcar no sangue.

Levando tudo em consideração, é aconselhável evitar refrigerantes diet durante o jejum. Para aqueles com desejo intenso por açúcar, o consumo moderado de bebidas dietéticas pode ser a melhor opção.

É óbvio que você deve evitar refrigerantes regulares também, pois eles são cheios de açúcar.

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2. Álcool

Você não deve ingerir álcool durante o jejum.

Durante o jejum, seu estômago fica praticamente vazio, pois você não come por muitas horas. Beber nesses momentos significa que o álcool atinge a corrente sanguínea muito mais rápido. Isso pode levar a ressacas mais intensas, aumento da intoxicação e desidratação severa.

Da mesma forma, algumas bebidas alcoólicas podem conter calorias suficientes para anular os efeitos do jejum. Se você adicionar bebidas açucaradas, os efeitos negativos só se intensificam. Portanto, é melhor evitar bebidas alcoólicas durante o jejum.

Se precisar beber, beba com moderação durante o período de “alimentação” ingerindo bastante água para prevenir a desidratação. Faça uma refeição completa e balanceada antes de beber para diminuir a absorção do álcool na corrente sanguínea.

De acordo com a Mayo Clinic, o uso moderado de álcool para adultos saudáveis ​​significa até uma dose por dia para mulheres de todas as idades e homens com mais de 65 anos e até duas doses por dia para homens com 65 anos ou menos.

Uma dose é equivalente a:

  • Cerveja: 355 ml
  • Vinho: 148 ml
  • Destilados: 44 ml

3. Sucos

Há muita confusão em torno do suco.

Por um lado, trata-se de uma bebida cheia de vitaminas e minerais. Por outro lado, ele é cheio de açúcar.

Mesmo que muitas vezes ele seja visto como uma opção de bebida muito saudável, a maioria dos sucos tem cerca de 100-150 kcal por copo. Beber alguns copos de suco pode ser igual a uma refeição! Isso significa que eles vão certamente interromper o seu jejum.

Portanto, você deve beber suco apenas no intervalo de alimentação.

Conclusões

O jejum intermitente é um dos melhores métodos para emagrecer de forma eficaz, desde que você siga os protocolos.

Embora o jejum intermitente seja mais um padrão alimentar do que uma dieta específica, é extremamente importante observar o que você come e bebe, especialmente durante o período de jejum.

Deixar de nutrir o seu corpo com os alimentos certos ou ingerir alimentos errados não te ajudará a atingir seus objetivos de perda de peso.

Use o DoFasting, seu assistente pessoal de jejum intermitente, para obter recomendações de refeições personalizadas e receitas fáceis de fazer. Disponível para Android e iOS. Você pode obter o aplicativo no Google Play e na AppStore.

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Kasparas Aleknavicius, MD
Head of Medical Affairs

Kasparas Aleknavicius acquired his medical degree from the Vilnius University in Lithuania and became a medical doctor partnering with EU-funded projects like Young50 and EUPAP. Currently, he works as Head of Medical Affairs at Kilo Health. Kasparas focuses on improving digital health and wellness platforms so that they would help people lead healthier lifestyles.

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