Em Keen

Em Keen is een yoga- en meditatieleraar en een "grote voorstander van intermitterend vasten". Voor haar is het moeilijkste aan intermittent vasten, om geen regels te overtreden. Ze vindt het moeilijk om het alleen te doen, maar DoFasting heeft haar de mentale helderheid gegeven die ze nodig heeft, zelfs al volgt ze 30 yogalessen per week. Volgens Em voelt het gebruik van DoFasting aan als 'een bff hebben die me op het juiste spoor houdt'. En het beste is dat Em nog steeds geniet van een aantal van haar favoriete gerechten, terwijl ze een evenwichtigere, gezondere levensstijl heeft dankzij DoFasting. Het is echt verbazingwekkend hoe ze nog steeds kan genieten van haar favoriete gerechten en toch gezonder is dan ooit.