Dopo la sua uscita, il libro “The Dubrow Diet: Interval Eating to Lose Weight and Feel Ageless” (La dieta Dubrow: alimentazione a intervalli per perdere peso e ringiovanire) è subito diventato uno dei best seller di Amazon. Da allora si è creato molto clamore intorno alla dieta Dubrow. È basata principalmente sul digiuno intermittente, ma con un approccio differente.
Ti stai chiedendo cosa sia e se possa fare al caso tuo? Continua a leggere per scoprirlo.
Forse hai sentito parlare dei Dubrow, prima della loro dieta.
Heather Dubrow è diventata famosa grazie al reality "The real housewives of Orange County" e ora ha creato il suo podcast. Suo marito, il dottor Terry Dubrow, è un chirurgo plastico e una star televisiva apparsa in un reality show chiamato "Botched".
Dato che erano stanchi delle innumerevoli diete a effetto yo-yo, volevano ideare qualcosa di efficace per se stessi, che risolvesse il problema dei chili di troppo per sempre. Così è nata la dieta Dubrow.
A giudicare dall'aspetto della super coppia dei reality TV, sembra funzionare bene.
Analizziamo la dieta e vediamo cosa la rende così famosa.
Il piano alimentare Dubrow si basa su “un’alimentazione a intervalli”, una forma di digiuno intermittente.
Il dottor Dubrow si è ispirato alla sua vita da studente universitario, in cui mangiava meno frequentemente ma si sentiva molto meglio, e non aveva problemi a concentrarsi durante le lunghe sessioni di studio. Come già sappiamo, il digiuno intermittente migliora le funzioni cerebrali e le persone riferiscono di essere molto produttive a stomaco vuoto.
L’idea alla base di ogni piano di digiuno intermittente è limitare la “finestra alimentare”. Ciò porta spesso a un minor consumo di calorie e, di conseguenza, alla perdita di peso. Il concetto è semplice: se hai meno tempo per mangiare, probabilmente mangerai meno del solito. Inoltre, è possibile mangiare ciò a cui si è abituati durante la finestra alimentare, rendendo questa dieta più semplice da seguire sul lungo periodo, elemento essenziale per evitare l’effetto yo-yo.
La dieta Dubrow ha anche benefici contro l’invecchiamento. I creatori della dieta Dubrow sostengono che rallenti il rilascio delle tossine responsabili dell’invecchiamento, consentendo alle persone di mantenere un aspetto giovane. Attraverso il processo di autofagia che avviene all’interno delle cellule, questa dieta aiuterà a mantenere la pelle elastica, a far crescere i capelli e ad aumentare i livelli di energia.
La dieta Dubrow include anche alimenti a basso tenore di carboidrati, integrali e il controllo delle porzioni, ma approfondiremo questi aspetti più avanti.
Lo schema della dieta Dubrow si divide in tre fasi:
Il lato positivo della maggior parte dei tipi di digiuno intermittente è il non dover contare le calorie e i macronutrienti. Il fatto che mangi in una finestra ristretta nel tempo significa che molto probabilmente riuscirai a mantenere un deficit calorico, senza dover controllare ogni boccone. Ma, per velocizzare il processo, la dieta Dubrow ha delle indicazioni.
I Dubrow si sono posti tre domande: QUANDO, COSA e QUANTO mangiare? Abbiamo già risposto prima alla domanda QUANDO; il fulcro è l’alimentazione a intervalli.
COSA E QUANTO sono aspetti strettamente correlati che tratteremo di seguito.
Dovresti mangiare proteine, verdure e grassi (almeno 2-3 porzioni al giorno di ciascuno), frutta secca, latticini e carboidrati complessi. Puoi anche consumare frutta, ma solo una porzione al giorno. Se la tua fase e i tuoi impegni ti permettono di bere alcolici, assicurati non di mangiare frutta lo stesso giorno. Prediligi drink a basso contenuto di zuccheri come il vino secco.
In breve, la dieta Dubrow prevede alimenti integrali e non processati e la riduzione dei carboidrati semplici. Devi mangiare carne, pesce e verdure, insieme a una quantità moderata di frutta, latticini e frutta secca, concedendoti uno sfizio ogni tanto. Evitare i carboidrati semplici significa non bere bibite e non mangiare prodotti a base di farina bianca, caramelle, torte e altri cibi spazzatura zuccherati. Presta attenzione agli alcolici e non superare un bicchiere al giorno per le donne, due per gli uomini. Il libro include un piano alimentare personalizzabile che ti aiuterà a scegliere i cibi e le ricette della dieta Dubrow, in modo da poter seguire lo schema con costanza e raggiungere gli obiettivi.
Dato che il piano alimentare Dubrow è considerevolmente incentrato sulla restrizione dei carboidrati, possiamo dire che assomiglia alla cheto. Quindi, per riassumere, è un digiuno intermittente abbinato a una variante della cheto e a un calcolo delle porzioni dei pasti. Questa combinazione ti permetterà di mantenere il deficit calorico.
È molto probabile che la dieta Dubrow funzionerà. Apprezziamo molto il digiuno intermittente, e questa dieta si fonda principalmente su di esso. Il digiuno intermittente si basa su un concetto semplice e fornisce ottimi risultati a moltissime persone.
Inoltre, la dieta Dubrow include il controllo delle porzioni ed è una dieta a basso contenuto di carboidrati e, quando queste due caratteristiche vengono abbinate al digiuno intermittente, perderai peso in fretta.
Infatti, i Dubrow dicono di aver effettuato uno studio clinico su 100 persone per stabilire quanto fosse efficace la loro dieta. I risultati sono stati incredibili: una media di 22 kg persi.
La dieta Dubrow invita a mangiare alimenti integrali di qualità. Include carne, verdure, grassi, frutta, latticini e frutta secca. La maggior parte degli alimenti che mangerai saranno molto salutari, anche se puoi concederti qualche drink e sgarro, ogni tanto. C’è anche una sezione nel libro che approfondisce l’argomento degli integratori. Possono aiutarti a seguire la dieta più facilmente, ma sono facoltativi.
L’unico obiettivo della terza fase è mantenere il peso raggiunto. Ciò significa che la dieta Dubrow non solo ti aiuta a raggiungere il peso desiderato, ma ti permette anche di rimanere in forma. Fin troppe diete moderne si concentrano solamente sul farti raggiungere il tuo obiettivo, quindi complimenti ai Dubrow per avere avuto questa idea.
Grazie al digiuno intermittente, il piano Dubrow contrasta l’invecchiamento. Aiuta a mantenere pelle e capelli giovani, oltre a preservare degli ottimi livelli di energia. Il digiuno attiva il processo che allunga la vita, creando spazio per permettere alle nuove cellule di crescere e ringiovanire il corpo.
Puoi scegliere quanto velocemente vuoi perdere peso e la durata del digiuno. Puoi anche creare il tuo piano alimentare personale usando i modelli del libro. La dieta Dubrow è adatta al vasto pubblico e potrai adeguarla alle tue esigenze.
La dieta Dubrow prevede dei giorni di sgarro. Tale aspetto è sempre positivo quando si deve seguire una dieta sul lungo periodo, perché riduce la voglia di cibo e aiuta a rimanere in carreggiata. Uno sfizio pianificato ti motiverà moltissimo. Inoltre, la dieta Dubrow permette un consumo moderato di alcool, quindi non ostacolerà la tua vita sociale e notturna.
Digiunare per 12-16 ore al giorno e, contemporaneamente, controllare le porzioni e l’apporto di carboidrati, potrebbe risultare troppo complicato. Se sei una persona molto attiva e ti alleni molto, in particolare, sarà difficile assumere tutte le calorie necessarie in un periodo di 8 ore, mentre riduci i carboidrati al minimo e tieni d’occhio le porzioni. Un deficit calorico troppo elevato ti permetterà di dimagrire velocemente, ma rischierai di perdere anche massa muscolare, il che non è mai una cosa positiva. Potresti sentirti debole se ti alleni intensamente, specialmente considerando che il libro consiglio degli allenamenti ad alta intensità da abbinare alla dieta.
Nonostante la terza fase abbia l’obiettivo di mantenere il peso, molte persone non vogliono vivere il resto della vita digiunando e controllando le porzioni. Se continui a seguire la dieta, sicuramente non riacquisterai i chili persi, ma devi avere una grande forza di volontà per riuscirci. Inoltre, per regolare il rilascio di ormoni nel tuo corpo, è meglio digiunare intorno alla stessa ora ogni giorno e non cambiare la finestra di digiuno da 12 a 16 ore.
La dieta Dubrow ha come unico obiettivo quello di ottenere un aspetto fisico fantastico e dà meno importanza alla salute generale. Anche se non c’è nulla di male nel voler migliorare il proprio aspetto, questa dieta sarebbe ottimale con un approccio più moderato. Sì, raggiungeresti il tuo obiettivo più lentamente, ma i tuoi risultati durerebbero più a lungo. La salute è più importante dell’aspetto fisico, e l'unico modo per rimanere in salute a lungo è trovare un piano fattibile e sostenibile. La dieta Dubrow potrebbe essere troppo difficile per alcuni.
La dieta Dubrow è efficace e ti permetterà di raggiungere il tuo obiettivo. Tuttavia, restringere il tuo apporto calorico durante la finestra alimentare potrebbe essere una pratica troppo estrema per alcuni. Inoltre, cambiare il digiuno da 12 a 16 ore, o viceversa, potrebbe creare confusione. Dovresti provarla? Sei tu a dover scegliere. Il digiuno intermittente funziona al 100%, così come la restrizione dei carboidrati e mangiare cibi integrali. Questa dieta darà risultati. Il tuo compito è essere regolare e mantenere il tuo peso ideale.
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