Il digiuno intermittente funziona? Parola agli esperti

febbraio 2, 2022

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Se stai cercando di perdere peso e adottare uno stile di vita più sano, potresti considerare come opzione il Digiuno Intermittente (D.I.). In questo articolo ti aiuteremo a capire se il digiuno intermittente funziona davvero. Scoprirai che il digiuno intermittente non ti permette solo di perdere peso, ma può anche migliorare il tuo benessere e la tua salute in generale. 

Ma cosa dicono gli esperti sul digiuno? Secondo il Dott. Satchidananda Panda, ricercatore di biologia che studia gli effetti del digiuno, ci sono prove scientifiche attendibili riguardo ai benefici del digiuno intermittente. Il segreto è rimanere fedeli al programma e seguire una dieta sana parallelamente al digiuno.

Approfondiamo ora i meccanismi che regolano il D.I. e scopriamo i punti chiave più significativi:

  • Il digiuno intermittente per la perdita di peso
  • Come funziona il digiuno intermittente per la perdita di peso
  • Digiuno intermittente: risultati ed efficacia 
  • Digiuno intermittente: per quanto tempo va praticato per vedere davvero dei risultati
  • Il digiuno intermittente funziona per tutti?

Il digiuno intermittente per la perdita di peso

Quando si tratta di perdere peso attraverso il digiuno intermittente, la scienza ci viene in aiuto. Gli studi clinici condotti dal College of Family Physicians of Canada hanno dimostrato che il D.I. è un metodo efficace per perdere i chili di troppo, avendo osservato una perdita di peso compresa tra lo 0,8% e il 13,0% tra i candidati presi in esame.

Il digiuno intermittente funziona grazie alla riduzione dell’apporto calorico durante la cosiddetta “finestra alimentare” e alla totale restrizione calorica al di fuori di quell’arco di tempo.  

Questo tipo di dieta basata su restrizioni temporali conduce ad uno “switch metabolico”, ovvero alla capacità dell’organismo di perdere peso bruciando le cellule adipose al posto del glucosio nel sangue e accelerando così il processo di dimagrimento. 

È così che perdi peso quando segui una delle diverse tipologie di digiuno intermittente ed è così che puoi ottenere tutta una serie di altri benefici per la salute metabolica

Uno dei metodi più efficaci per praticare il digiuno intermittente sfrutta una dieta basata su restrizioni temporali, come il metodo 5:2. Questo metodo prevede di mangiare normalmente per 5 giorni a settimana e poi limitare l’apporto calorico a 500 calorie al giorno per i restanti 2 giorni (non consecutivi).

Fra i tanti benefici dimostrati del digiuno intermittente ci sono la prevenzione delle malattie cardiache e la stabilizzazione dei livelli di colesterolo e glicemia nel sangue.

Come funziona il digiuno intermittente per la perdita di peso

Alla base della perdita di peso derivante dal digiuno intermittente c’è un processo chiamato “switch metabolico”.

Conosciuto anche come chetosi, è una delle 5 fasi del digiuno: chetosi, autofagia, secrezione dell’ormone della crescita, riduzione dell’insulina e rinnovamento delle cellule del sistema immunitario.

Attraverso queste fasi, il corpo inizia a sciogliere il grasso per bruciare calorie, cosa che dipende dal ridotto consumo di cibo e dalla composizione corporea.

In seguito, durante la fase di digiuno le cellule inizieranno a ripararsi da sole e ridurranno lo stato infiammatorio generale. Inoltre, con una maggiore secrezione dell'ormone della crescita, inizierai a vedere i primi effetti dimagranti del digiuno in azione.

Digiuno intermittente: benefici per la salute

Gli esperti di salute di tutto il mondo hanno studiato il digiuno intermittente e i suoi effetti sull’organismo e sono giunti ad alcune conclusioni molto interessanti sulla sua efficacia.

In sostanza, è sempre più evidente che il digiuno intermittente fa bene alla salute ed è un modo eccellente per perdere peso e adottare una dieta sana, stando all’ultimo rapporto sulla salute stilato dalla Facoltà di Medicina di Harvard.

Quindi, quali risultati puoi aspettarti di vedere grazie al digiuno intermittente?

Molte persone dicono di avere molta più energia rispetto a quando seguono la loro solita dieta e registrano una perdita di peso e un miglioramento dei livelli di insulina. Inoltre, se associ del sano esercizio fisico alla tua dieta basata su restrizioni temporali, puoi anche aumentare la tua massa muscolare.

Ma entriamo ora nello specifico di alcuni dei benefici derivanti dal digiuno intermittente. 

Migliora la pressione sanguigna e il colesterolo

La dieta basata su restrizioni temporali se associata a migliori scelte alimentari, quali ad esempio le fonti magre di proteine e i cereali integrali, assicura benefici reali all'intero organismo, in particolare per quanto riguarda la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, che sono importanti per chi soffre di patologie cardiache.

Riduce la resistenza insulinica

Grazie al ridotto consumo di zuccheri e grassi non sani nella tua dieta, anche la glicemia migliorerà in maniera esponenziale con il digiuno intermittente, che quindi può essere ottimo per prevenire il diabete! Questo è solo un altro dei benefici sulla salute che puoi ottenere con il digiuno.

Riduce lo stress ossidativo e lo stato infiammatorio dell’organismo

Lo stress ossidativo avviene naturalmente come parte del processo di invecchiamento. Se il tuo organismo ha a che fare con un ridotto stato infiammatorio e con inferiori livelli di stress, sia dentro che fuori, ne trarranno beneficio molti altri processi, tra cui la lucidità mentale e il minor rischio di sviluppare artrite reumatoide e patologie cardiache.

Induce svariati processi di riparazione cellulare

Potendo contare su cibi sani e su uno schema alimentare più rigoroso, il tuo organismo può dedicare del tempo ad auto-ripararsi anziché a tentare di digerire cibi processati o smaltire quel che resta delle tue abbuffate notturne che rallentano il tuo metabolismo.

Questo processo migliora la salute in genere e allunga la vita dei tuoi organi.

Può aiutare a prevenire il cancro

Ci sono ancora studi in corso, ma è probabile che il digiuno intermittente porti ad un minor rischio di cancro.

Se invece ti stai già sottoponendo a cure per il cancro, il digiuno intermittente può migliorare la tua qualità di vita e sostenere il processo di rinnovamento delle cellule danneggiate, cosa fondamentale per questo tipo di malattie. 

Può aumentare la longevità aiutandoti a vivere più a lungo

Vivendo una vita più sana, è probabile che tu viva molti più anni rispetto a chi segue una dieta dannosa e non fa esercizio fisico. Dal momento che il digiuno intermittente promuove uno stile di vita migliore e più sano, questi benefici sono già pronti e ti stanno aspettando!

Può aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer

Come menzionato in precedenza, il digiuno intermittente riduce i sintomi dello stress ossidativo nell’organismo, un processo che in genere porta ad una maggiore probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer, il morbo di Parkinson e anche la sindrome da stanchezza cronica.

Digiuno intermittente: per quanto tempo va praticato per vedere davvero dei risultati

Sfortunatamente non c’è una risposta univoca a questa domanda. Dal momento che ognuno di noi è diverso e i nostri organismi reagiscono in maniera diversa al digiuno intermittente, non è possibile prevederlo in anticipo. Il tempo necessario per perdere peso dipende dal tuo corpo e dal tuo stile di vita.

Tuttavia, molti iscritti all’app DoFasting hanno ottenuto ottimi risultati in breve tempo, addirittura in sole 5 settimane, a seconda del programma! Puoi anche integrare il tuo programma di digiuno e potenziare gli effetti della perdita di peso con la nostra DoFasting Box, che ti darà tutto quello che ti serve per avere successo.

Storie di successo con il digiuno intermittente

Ma non fidarti solo della nostra parola! Ecco le fantastiche storie di 4 persone che hanno avuto successo grazie al programma DoFasting e hanno ottenuto ottimi risultati con il digiuno intermittente. Leggi cos’hanno da dire sul loro percorso e sugli obiettivi raggiunti.

Cristina

Da quando Cristina ha deciso di cambiare la sua vita con il digiuno intermittente è riuscita a perdere 7 chili in soli 28 giorni mettendosi alla prova con la dieta basata su restrizioni temporali. Ha anche riferito di godere di una maggiore lucidità mentale e di sentirsi più felice!

Sandra

Usando l’app DoFasting, Sandra ha preso in mano le redini del suo percorso di perdita di peso e ha provato diversi metodi di digiuno prima di trovare quello più adatto a lei. Combinando dieta, digiuno ed esercizio fisico, è riuscita a perdere quasi 15 kg in totale!

Betsy

In un solo anno, Betsy è riuscita a perdere 24 kg e a regalarsi uno stile di vita completamente nuovo che la fa sentire attiva e determinata, con un sacco di energie per trascorrere del tempo con la sua famiglia e facendo le attività che più ama.

Anna

Quando la neomamma Anna ha iniziato con il digiuno intermittente non aveva idea di quanto il programma sarebbe stato efficace per la perdita di peso, ma soprattutto, per la sua salute mentale. Ora è più felice e più in salute ed ha tutte le intenzioni di continuare così!

Il digiuno intermittente funziona per tutti? 

Se ti è venuta voglia di provare il digiuno intermittente, è importante che prima ne parli con il tuo medico e che tu chieda consiglio o supervisione medica. Questo è vero soprattutto se ti riguardano le patologie o condizioni elencate di seguito: 

  • Precedenti disturbi alimentari.
  • Gravidanza o allattamento.
  • Diabete.
  • Patologie cardiovascolari. 
  • Ipertensione. 
  • Minore di 18 anni.

Conclusioni

Ora che abbiamo discusso dei benefici per la salute del digiuno intermittente, confermati dalle ricerche, e dei meccanismi che vi stanno alla base, ti senti ispirato ad iniziare il tuo viaggio nella salute e nel benessere?

Se è così, da’ un’occhiata all’app DoFasting per trovare il programma più adatto a te e per aggiornarci su tutti gli obiettivi che raggiungi in termini di perdita di peso!

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