{"id":1482,"date":"2022-03-08T08:13:18","date_gmt":"2022-03-08T08:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dofastingblog.kinsta.cloud\/como-funciona-el-ayuno-intermitente-lo-que-dicen-los-expertos\/"},"modified":"2023-04-07T07:29:43","modified_gmt":"2023-04-07T07:29:43","slug":"como-funciona-el-ayuno-intermitente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo funciona el ayuno intermitente? Lo que dicen los expertos"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_46 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/#Perdiendo_peso_con_el_ayuno_intermitente\" title=\"Perdiendo peso con el ayuno intermitente\">Perdiendo peso con el ayuno intermitente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/#%C2%BFComo_funciona_el_ayuno_intermitente_al_momento_de_perder_peso\" title=\"\u00bfC\u00f3mo funciona el ayuno intermitente al momento de perder peso?\">\u00bfC\u00f3mo funciona el ayuno intermitente al momento de perder peso?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/#Beneficios_del_ayuno_intermitente_para_la_salud\" title=\"Beneficios del ayuno intermitente para la salud\">Beneficios del ayuno intermitente para la salud<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/#%C2%BFEn_cuanto_tiempo_puedo_ver_resultados_reales_utilizando_el_ayuno_intermitente\" title=\"\u00bfEn cu\u00e1nto tiempo puedo ver resultados reales utilizando el ayuno intermitente?\">\u00bfEn cu\u00e1nto tiempo puedo ver resultados reales utilizando el ayuno intermitente?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/como-funciona-el-ayuno-intermitente\/#%C2%BFFunciona_el_ayuno_intermitente_para_todos\" title=\"\u00bfFunciona el ayuno intermitente para todos?\">\u00bfFunciona el ayuno intermitente para todos?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perdiendo_peso_con_el_ayuno_intermitente\"><\/span>Perdiendo peso con el ayuno intermitente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cuando se trata de perder peso con la ayuda del ayuno intermitente, la ciencia que lo respalda est\u00e1 comenzando a ponerse en marcha. Seg\u00fan ensayos realizados por el <a href=\"https:\/\/www.cfp.ca\/content\/66\/2\/117\">College of Family Physicians de Canad\u00e1<\/a>, se observ\u00f3 una p\u00e9rdida de peso de entre el 0,8% y el 13,0%, lo que demuestra que el ayuno intermitente puede ser una forma efectiva para perder esos kilos extra.<\/p>\n<p>El ayuno intermitente funciona debido a la reducci\u00f3n de la ingesta de calor\u00edas durante un periodo de alimentaci\u00f3n y la restricci\u00f3n total de calor\u00edas fuera de ese periodo.<\/p>\n<p>Esta restricci\u00f3n de tiempo en la alimentaci\u00f3n produce un cambio metab\u00f3lico, es decir, la capacidad del organismo de perder peso quemando c\u00e9lulas grasas en lugar de glucosa en la sangre, lo que provoca una aceleraci\u00f3n en la p\u00e9rdida de grasa.<\/p>\n<p>As\u00ed es como tu peso corporal disminuye al seguir diferentes tipos de ayuno intermitente, adem\u00e1s de brindarte otros <a href=\"https:\/\/www.annualreviews.org\/doi\/abs\/10.1146\/annurev-nutr-071816-064634\">beneficios para la salud metab\u00f3lica<\/a>.<\/p>\n<p>Una de las maneras m\u00e1s exitosas de realizar el ayuno intermitente, es utilizar la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo, como el m\u00e9todo 5:2. Esto incluye comer normalmente durante 5 d\u00edas de la semana y luego restringir la ingesta de calor\u00edas a 500 por d\u00eda durante los 2 d\u00edas restantes (no consecutivos)<\/p>\n<p>Se han <a href=\"https:\/\/www.annualreviews.org\/doi\/abs\/10.1146\/annurev-nutr-052020-041327\">demostrado muchos beneficios del ayuno intermitente<\/a>, incluyendo la prevenci\u00f3n de enfermedades relacionadas con el coraz\u00f3n, y la normalizaci\u00f3n de los niveles de colesterol y az\u00facar en sangre.<\/p>\n\n    <div class=\"cta-shortcode__wrap\">\n        <section class=\"cta-shortcode blue\" >\n\n                            <h3>\u00a1Completa un cuestionario de <br \/>\r\n1 minuto<\/h3>\n                                        <h5>y descubre cu\u00e1nto peso puedes perder con DoFasting!<\/h5>\n                                        <div class=\"actions two-buttons\">\n                                                                    <a class=\"btn blue\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_male\" target=\"_blank\">Hombre<\/a>\n                                                                    <a class=\"btn pink\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_female\" target=\"_blank\">Mujer<\/a>\n                                    <\/div>\n                        <img width=\"326\" height=\"446\" src=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png\" class=\"cta-img wp-post-image\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png 326w, https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new-219x300.png 219w\" sizes=\"(max-width: 326px) 100vw, 326px\" \/>        <\/section>\n    <\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_funciona_el_ayuno_intermitente_al_momento_de_perder_peso\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo funciona el ayuno intermitente al momento de perder peso?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un proceso conocido como cambio metab\u00f3lico es el responsable de la p\u00e9rdida de peso que se observa con el ayuno intermitente.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n conocida como cetosis, es una de las <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/stages-of-fasting\/\">cinco etapas del ayuno<\/a>, que son: cetosis, autofagia, hormona de crecimiento, reducci\u00f3n de la insulina y rejuvenecimiento de las c\u00e9lulas inmunitarias. Entre estas etapas, el cuerpo comienza a descomponer la grasa para quemar calor\u00edas, algo que depende del menor consumo de alimentos y de la composici\u00f3n de tu cuerpo.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, tus c\u00e9lulas empezar\u00e1n a <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/autophagy-definition-fasting-timeline-and-diet\/\">repararse por s\u00ed mismas<\/a> y a reducir la inflamaci\u00f3n del cuerpo durante el periodo de ayuno, y cuando se libera m\u00e1s hormona de crecimiento, puedes comenzar a ver los efectos adelgazantes del ayuno en acci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_del_ayuno_intermitente_para_la_salud\"><\/span>Beneficios del ayuno intermitente para la salud<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Expertos en salud de todo el mundo han estudiado el ayuno intermitente y sus efectos en el organismo, y han llegado a conclusiones muy interesantes sobre su efectividad.<\/p>\n<p>En resumen, hay cada vez m\u00e1s evidencia de que el <a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/blog\/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156\">ayuno intermitente es bueno para ti<\/a> y una excelente manera de lograr una dieta saludable y perder peso, gracias al \u00faltimo informe de la Harvard Medical School.<\/p>\n<p>Entonces, \u00bfqu\u00e9 tipo de resultados puedes esperar del ayuno intermitente?<\/p>\n<p>Muchas personas se sienten con m\u00e1s energ\u00eda que con una dieta convencional, pierden peso y tienen mejores niveles de insulina. Y si adem\u00e1s te ejercitas mientras realizas el ayuno intermitente, tambi\u00e9n puedes ganar masa muscular.<\/p>\n<p>Pero veamos algunos beneficios m\u00e1s espec\u00edficos que se pueden experimentar despu\u00e9s del ayuno.<\/p>\n<h3>Mejora la presi\u00f3n arterial y el colesterol<\/h3>\n<p>Una alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo, combinada con una mejor elecci\u00f3n de alimentos, como las prote\u00ednas magras y cereales integrales, realmente beneficia a todo el organismo, incluyendo la presi\u00f3n arterial y los niveles de colesterol, lo cual es importante para cualquier persona que padezca enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<h3>Mejora la resistencia a la insulina<\/h3>\n<p>Gracias a la reducci\u00f3n del az\u00facar y de las grasas poco saludables en tu dieta, tu nivel de az\u00facar en sangre tambi\u00e9n mejorar\u00e1 exponencialmente con el ayuno intermitente, \u00a1lo que puede ser estupendo para prevenir la diabetes! Es solo otro de los beneficios para la salud que puedes esperar.<\/p>\n<h3>Reduce el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n en el cuerpo<\/h3>\n<p>El <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/what-is-oxidative-stress\/\">estr\u00e9s oxidativo<\/a> se produce de manera natural como parte del proceso de envejecimiento. A medida que el cuerpo se enfrenta a la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n y a la disminuci\u00f3n de los niveles de estr\u00e9s tanto en el interior como en el exterior, tambi\u00e9n se benefician otros procesos, como la claridad mental y la disminuci\u00f3n del riesgo de artritis reumatoidea e incluso de enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<h3>Induce varios procesos de reparaci\u00f3n celular<\/h3>\n<p>Al basarse en alimentos saludables y en un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n m\u00e1s riguroso, tu cuerpo es capaz de dedicar tiempo a repararse a s\u00ed mismo en lugar de intentar descomponer los alimentos procesados o quemar el resto de tu bocadillo nocturno mientras tu metabolismo se ralentiza.<\/p>\n<p>Esto mejora la salud general y la longevidad de tus \u00f3rganos.<\/p>\n<h3>Puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer<\/h3>\n<p>Todav\u00eda se est\u00e1n llevando a cabo estudios, pero el ayuno intermitente puede conducir a menores \u00edndices de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>Y si ya est\u00e1s lidiando con tratamientos contra el c\u00e1ncer, el ayuno puede ayudar a mejorar tu calidad de vida y favorecer el proceso de regeneraci\u00f3n de las c\u00e9lulas da\u00f1adas, algo que es esencial para una enfermedad de este tipo.<\/p>\n<h3>Puede prolongar tu vida, ayud\u00e1ndote a vivir m\u00e1s tiempo<\/h3>\n<p>Al llevar una vida m\u00e1s saludable, es probable que vivas muchos m\u00e1s a\u00f1os que alguien que sigue una mala dieta y r\u00e9gimen de ejercicio. Y como el ayuno intermitente promueve una vida m\u00e1s saludable, esos beneficios est\u00e1n listos y esper\u00e1ndote.<\/p>\n<h3>Puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer<\/h3>\n<p>Como se mencion\u00f3 anteriormente, el ayuno disminuye los casos de estr\u00e9s oxidativo en el cuerpo, y esto puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, e incluso el s\u00edndrome de fatiga cr\u00f3nica.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEn_cuanto_tiempo_puedo_ver_resultados_reales_utilizando_el_ayuno_intermitente\"><\/span>\u00bfEn cu\u00e1nto tiempo puedo ver resultados reales utilizando el ayuno intermitente?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lamentablemente, no hay una respuesta concreta a esta pregunta. Debido a que el cuerpo de cada persona es diferente y reacciona al ayuno intermitente de diferente manera, nadie puede predecirlo con antelaci\u00f3n. El tiempo que se tarda en perder peso depende de tu cuerpo y de tu estilo de vida.<\/p>\n<p>\u00a1Sin embargo, muchos usuarios de la <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/es\/\">app DoFasting<\/a> han visto grandes resultados en tan solo 5 semanas, dependiendo del plan! Tambi\u00e9n puedes complementar tu plan de ayuno con la <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/es\/supplements\/appetite-suppressant\/\">DoFasting Box<\/a>, con todo lo que necesitas para triunfar en el ayuno.<\/p>\n\n    <div class=\"cta-shortcode__wrap\">\n        <section class=\"cta-shortcode blue\" >\n\n                            <h3>\u00a1Completa un cuestionario de <br \/>\r\n1 minuto<\/h3>\n                                        <h5>y descubre cu\u00e1nto peso puedes perder con DoFasting!<\/h5>\n                                        <div class=\"actions two-buttons\">\n                                                                    <a class=\"btn blue\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_male\" target=\"_blank\">Hombre<\/a>\n                                                                    <a class=\"btn pink\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_female\" target=\"_blank\">Mujer<\/a>\n                                    <\/div>\n                        <img width=\"326\" height=\"446\" src=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png\" class=\"cta-img wp-post-image\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png 326w, https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new-219x300.png 219w\" sizes=\"(max-width: 326px) 100vw, 326px\" \/>        <\/section>\n    <\/div>\n\n\n<h3>Historias exitosas de ayuno intermitente<\/h3>\n<p>Pero no te limites a creer lo que decimos nosotros. Aqu\u00ed hay cuatro historias de \u00e9xito con DoFasting, de personas que experimentaron algunos de los mejores resultados con el ayuno intermitente, y lo que tienen que decir sobre el proceso y sus objetivos finales.<\/p>\n<h4>Krystal<\/h4>\n<p>Despu\u00e9s de que <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/i-tried-28-day-intermittent-fasting-challenge-for-a-month-and-lost-16-pounds\/\">Krystal<\/a> decidiera cambiar su vida con el ayuno intermitente, fue capaz de perder 7 kilos en solo 28 d\u00edas desafiandose a s\u00ed misma a comer en un perdido de alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n nos inform\u00f3 de una mayor claridad mental y felicidad en general.<\/p>\n<h4>Sandra<\/h4>\n<p>Gracias a la app DoFasting, <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/transformation-journey-with-the-dofasting-app-sandra-gasaway\/\">Sandra<\/a> tom\u00f3 el control de su viaje para perder peso y experiment\u00f3 con los diferentes m\u00e9todos de ayuno hasta que encontr\u00f3 el que le funcionaba. Combinando dieta, ayuno y ejercicio, perdi\u00f3 un total de 14 kilos.<\/p>\n<h4>Beatriz<\/h4>\n<p>En solo un a\u00f1o, <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/transformation-journey-with-the-dofasting-betsy\/\">Beatriz<\/a> fue capaz de perder 24 kilos y comenzar un estilo de vida totalmente nuevo que la hace sentirse renovada y lista para enfrentarse al mundo, con mucha energ\u00eda para pasar tiempo con su familia y hacer las actividades que le gustan.<\/p>\n<h4>Ana<\/h4>\n<p>Cuando <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/i-tried-28-day-intermittent-fasting-challenge-for-5-weeks-and-lost-21-pounds\/\">Ana<\/a>, madre primeriza, comenz\u00f3 el ayuno intermitente, no ten\u00eda ni idea de lo efectivo que ser\u00eda el programa para perder peso, y lo que es m\u00e1s importante para ella, para su salud mental. Ahora es m\u00e1s feliz, m\u00e1s saludable, y est\u00e1 dispuesta a seguir adelante.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFFunciona_el_ayuno_intermitente_para_todos\"><\/span>\u00bfFunciona el ayuno intermitente para todos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si el ayuno intermitente parece algo que quieres probar, es fundamental que lo discutas primero con tu m\u00e9dico y que obtengas una supervisi\u00f3n m\u00e9dica adecuada. Esto es particularmente cierto si te relacionas con cualquiera de las siguientes condiciones de salud o preocupaciones en esta lista:<\/p>\n<ul>\n<li>Antecedentes de trastornos alimentarios.<\/li>\n<li>Lactancia o embarazo.<\/li>\n<li>Diabetes.<\/li>\n<li>Enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n<li>Hipertensi\u00f3n arterial.<\/li>\n<li>Menor de 18 a\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conclusi\u00f3n<\/h2>\n<p>Ahora que hemos hablado de los beneficios para la salud del ayuno intermitente, respaldados por investigaciones y por la ciencia que hay detr\u00e1s de su funcionamiento, \u00bfsientes la inspiraci\u00f3n para iniciar tu propio viaje de salud y bienestar?<\/p>\n<p>Si es as\u00ed, echa un vistazo a la <a href=\"https:\/\/dofasting.com\/es\/\">app DoFasting<\/a> para encontrar el programa perfecto para ti y para mantenerte al d\u00eda con los \u00faltimos avances en materia de p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n\n    <div class=\"cta-shortcode__wrap\">\n        <section class=\"cta-shortcode blue\" >\n\n                            <h3>\u00a1Completa un cuestionario de <br \/>\r\n1 minuto<\/h3>\n                                        <h5>y descubre cu\u00e1nto peso puedes perder con DoFasting!<\/h5>\n                                        <div class=\"actions two-buttons\">\n                                                                    <a class=\"btn blue\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_male\" target=\"_blank\">Hombre<\/a>\n                                                                    <a class=\"btn pink\" href=\"https:\/\/new.dofasting.com\/simple?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=blue_blog_post_cta_female\" target=\"_blank\">Mujer<\/a>\n                                    <\/div>\n                        <img width=\"326\" height=\"446\" src=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png\" class=\"cta-img wp-post-image\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new.png 326w, https:\/\/dofasting.com\/blog\/app\/uploads\/2022\/11\/mockup-6-new-219x300.png 219w\" sizes=\"(max-width: 326px) 100vw, 326px\" \/>        <\/section>\n    <\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perdiendo peso con el ayuno intermitente Cuando se trata de perder peso con la ayuda del ayuno intermitente, la ciencia que lo respalda est\u00e1 comenzando a ponerse en marcha. 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